美味しい漬物は素材から
大吉 五平餅 始めました 紹介ページ及びご注文は こちらからどうぞ
  

5/1 テレビ愛知 NEWS FINE アイ (17:13〜)に取り上げられました

6/3 CBC 「板東リサーチ」で紹介されました


厳選国産野菜のしゃきっとした歯ごたえ、
自家製こうじの風味が活きるように
トヨネのやまみずと澄んだ空気で
おいしく漬け込みました。
最高の逸品を自信を持ってお届けします。

山丁 豊根漬物では保存料・着色料・
持ちこみ添加物などの添加物を一切
使用せず、完全無添加をモットーとして
おります。
金山寺漬「生」

(通年出荷)
いつでも出荷中!
しいたけのわさび漬

(通年出荷)
しばらくお待ち下さい
黒瓜の粕漬

(9月〜翌1月出荷)
9月までお待ち下さい
山ごぼうの味噌漬

(11月〜翌1月出荷)
蕗のピリカラ煮

(6月〜7月出荷)
きゅうりの酢漬

(6月〜9月)
山丁 豊根漬物は愛知県奥三河地方にある豊根村でお漬物をつくっています。
豊根村は県内唯一のスキー場「茶臼山」や、国の重要無形文化財である「花祭」などで知られています。
工場は標高800bに位置し、夏でも夜は肌寒いくらいの涼しい気候と山々に囲まれたのどかな村から、地場産の野菜を使って全て手作業でおいしさをお届けして参ります。